K・リゾレシチンは、油と水をまとめやすくする乳化剤・レシチンから脂肪酸を除き、低分子化したものに特殊な栄養を加えたもののことを指します。この成分が脳の神経細胞に良い影響を与えることが様々な研究から報告されています。またホスファチジルセリンは別名ブレインフードとも呼ばれる脳に必要な栄養素の一つで、脳はもちろん体が成長期にある子供にとっては摂取しておきたい成分でもあります。アルファベストでは1個あたり大豆由来のK・リゾレシチンを300mgに加えて、ホスファチジルセリンを10mgを配合しています。

アルファベストにはカプセルタイプやジェリータイプ、液状タイプなど様々な形状のものがありますが、今回ご紹介しているのはグミタイプのものです。程よく柔らかいので、子供やお年寄りでも食べやすいのが特徴です。ただし喉に詰まらせないように、食べる時は保護者監督のもとで食べるようにするのが望ましいでしょう。